El Pueblito Cooking School: Artes culinarias en Mayakoba Riviera Maya

Creo que todos en este mundo deberíamos de tomar al menos, una vez en nuestra vida, una clase de cocina. Aceptémoslo, todos de una u otra forma tenemos que pasar por los fogones para poder sobrevivir; aunque sea para hervir agua tienes que tener nociones básicas de que sí y que no hacer en la cocina, tan es sí, que para muchos, cocinar un arroz es todo un reto.

Si de clases de cocina hemos de a hablar, entonces les contaré acerca de la Cooking School en El Pueblito de Mayakoba Riviera Maya. Jamás creerían que, además de cine clubs, Farmer´s Markets, ferias culinarias, eventos de música, degustaciones, y hasta carreras de 5 km., aquí también encontrarán una cocina completamente equipada y adaptada para recibir hasta 12 alumnos. Una auténtica escuela de gastronomía que reúne a un selecto grupo de chefs locales e invitados especiales y cuyo programa (y cocina) ha sido diseñado nada más y nada menos que por la Chef Diane DiMeo.

Desde que abrió sus puertas en octubre de este año, El Pueblito Cooking School ofrece la oportunidad de aprender a cocinar exquisitos platillos con los mejores maestros del mundo de las artes culinarias, sin importar si eres de los que se les quema el arroz o no, en cada clase aprenderás una receta nueva que fácilmente podrás repetir en casa.

Las clases se programan en distintos días y horarios según el mes y las temporadas; en diciembre encontrarás desde Básicos de la Panadería hasta comida Italiana, Tailandesa, Tapas Españolas y Sabores de Quintana Roo. Asimismo, el “Meet the Chef”  de este mes será con Jesus Gibaja, con quien compartirás buenos momentos y aprenderás a hacer auténtico Mole Mexicano de chocolate de metate, entre otras delicias.

En esta ocasión aprendimos a cocinar mariscos tailandeses con salsa asiática y fideos de arroz con la Chef Uno Immanivong, una increíble experiencia de sabores y buenos momentos gracias a la encantadora personalidad de la Chef y a todos quienes están involucrados en la organización y difusión de estas actividades.

Las clases están abiertas a todo el público; huéspedes, locales y turistas son bienvenidos y cada una tiene un costo que va entre los 30 a los 60 usd aproximadamente. Así que ahora ya lo sabes, esta es una gran opción para quitarte esas ganas de asistir a una clase de cocina, pues mejor lugar, no hay. Lo difícil estará en escoger una clase, así que si puedes asistir a todas, definitivamente ¡hazlo!

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Acerca del Autor…

Di Fragoso es una comunicadora y diseñadora editorial, amante de los animales, la naturaleza y la tranquilidad que solo puede brindar el vivir en un paraíso caribeño, llegó hace tres años a Playa del Carmen con su dos perros y dos gatos dispuestos a abrirse camino en un  lugar nuevo, multicultural y turístico. Entre sus pasiones se encuentran las aventuras extremas, las caminatas con sus perros, la meditación, la música, las excursiones al aire libre, los eventos culturales y la fotografía. 

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